Цей рецепт перевірений часом та поколіннями, бо фудблогерці Анніні Карпенко дістався у спадок від бабусі. Рецепт просили всі друзі, сусіди та знайомі, бо млинці виходять тонесенькі, смачні, еластичні, а ще універсальні, бо підходять як для солодкої, так і для солоної начинки.
ВІДЕО ДНЯ
Інгредієнти:
яйця — 3 шт.
цукор — 40 г
РЕКЛАМА
сіль — 2 г
олія без запаху — 50 г
вода — 500 г
РЕКЛАМА
молоко — 500 г
борошно — 300 г
Начинка:
вершки 33% — 100 мл
вершковий сир — 70 г
салат
РЕКЛАМА
копчений лосось
Приготування
Для тіста змішуємо всі інгредієнти до однорідності та наприкінці вливаємо воду й молоко. Випікаємо на середньому вогні на сухій сковорідці. Начинку готуємо на свій смак та насолоджуємося.
Раніше «ФАКТИ» розповідали, як приготувати хрумкий картопляний пиріг на сковороді за 10 хвилин.