Котлети без м’ясорубки: як приготувати ніжні котлети без зайвих зусиль

Перевести сайт на Украинский

Головний секрет приготування ніжних котлет з курячого філе в тому, що м’ясо не перекручується, а дрібно нарізається. Саме нарізка дає соковитість. Важливо також після приготування фаршу дати йому постояти 10−15 хвилин. Видання Treserial радить не смажити такі котлети на сильному вогні, щоб вони не підгоріли зовні, а всередині лишились сирі. Можна також додати до фаршу 1 ст. л. майонезу замість частини сметани — буде ще ніжніше.

ВІДЕО ДНЯ

Ніжні котлети з курячого філе

Дізнайтесь також рецепт улюбленого сирного пирога Тетяни Литвинової, неймовірно смачного та простого у приготуванні.

РЕКЛАМА

Источник

Сео продвижение Одесса