Улюблена «шуба» по-новому: наразі у вигляді… торта

Перевести сайт на Украинский

Яких тільки варіантів салату «Шуба» не напридумували кулінари та фудблогері. Це і «царська шуба» з сьомгою та червоною ікрою, і польский салат «Оселедець під периною», і новезький салат з оселедцем…

ВІДЕО ДНЯ

А фудблогерка Альона Карпюк запронувала зробити салат «Оселедець під шубою» у вигляді торту.

Інгредієнти для такого салату не лише традиційні, як морква, картопля, оселедець, цибуля, майонез, буряк, сіль, але й яйця, кріп, желатин та вода.

«Для „бурякового“ шару желатин заливаоють водою та чекоають, доки він набухне. До подрібненого буряка додають майонез та збивають блендером, а потім додають желатин та ще раз збивають. Вилити поверх салату і поставити в холодильник для стабілізації, а потім можна задекорувати зеленню і гранатом», — радить фудблогерка.

РЕКЛАМА

Раніше кулінар та блогер Тарас Кліпін радив готувати «Шубу» з розмарином та оливковою олією і подавати її порціонно — у маленьких скляночках.

Фото — скріншот

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

Источник

Сео продвижение Одесса