Смачний пляцок з яблуками, горіхами та білками: просто та бюджетно

Перевести сайт на Украинский

Яблука на нашому столі цілий рік. Тому смачну випічку з них можна готувати цілий рік. А якщо додати кілька секретних складників, отримаєте вишукану випічку, яка точно вам сподобається, ділиться фудблогерка Оксана Голіян

ВІДЕО ДНЯ

Приготування:

Натріть на тертці охолоджений маргарин і перетріть його з борошном. Додайте розпушувач та перемішайте. Зробіть заглиблення і покладіть у нього 5 жовтків, цукор та сметану. Замісіть тісто. Розділіть його на дві частини, загорніть кожну у плівку. Одну частину тіста покладіть у холодильник на 1−2 години, а іншу — у морозилку на 2 години.

РЕКЛАМА

До очищених та нарізаних шматочками яблук додайте манку та добре перемішайте. За бажанням можна додати трохи цукру.

Форму для випічки посипте борошном і частину тіста з холодильнику розподіліть по ній руками. Обов’язково сформуйте бортики. Покладіть підготовлені яблука та розрівняйте їх. Зверху покладіть подрібнені волоські горіхи.

5 охолоджених білків збийте міксером з цукровою пудрою та сухим кисілем до стійких піків. Після акуратно лопаточкою викладіть суміш на яблука з горіхами. Потім зверху натріть тісто з морозилки.

РЕКЛАМА

Випікати пляцок при температурі 180 градусів 40−45 хвилин.

Залиште пиріг у формі до остигання.

Смачного!

Нагадаємо дуже простий рецепт диво-пирога.

РЕКЛАМА

Источник

Сео продвижение Одесса