Заварні млинці на кефірі: за цим рецептом вийдуть смачними у кожної господині

Перевести сайт на Украинский

В міру солодкі, тоненькі, з майже непомітною кислинкою, бо у складі кефір. Смачні ці млинці з будь-якою добавкою — медом, згущеним молоком, джемом, сметаною. Смажити можна як на сухій сковороді, так і на олії. Головне — добра та якісна сковорідка, ділиться фудблогерка Марина Гармаш.

ВІДЕО ДНЯ

Потрібно:

900 мл кефіру,

5 яєць,

РЕКЛАМА

6 ст. л. цукру,

1 ч. л. без гірки солі,

РЕКЛАМА

100 мл олії,

500 мл окропу,

1 ч. л. без гірки соди,

РЕКЛАМА

500 г борошна

Приготування

Збийте яйця з цукром та сіллю до повного розчинення. Додайте кефір, поступово введіть борошно. Збийте до однорідності. В окріп введіть соду та перемішайте, не припиняючи збивання, додайте гарячу рідину в тісто. Додайте олію, ретельно збийте. Залиште хвилин на 15. Смажте на сковороді з двох сторін до готовності. Для першого млинця сковороду змащуємо олією.

Раніше як приготувати млинці на вівсяному молоці, які стануть чудовим корисним сніданком або десертом, розповідала фудблогерка Світлана Климовська.

Источник

Сео продвижение Одесса