Галушки тушковані: смачно та доступно кожній господині

Перевести сайт на Украинский

Українські господині залюбки діляться своїми рецептами з читачами «ФАКТІВ». Колись, за словами кулінарки Ольги Черкевич, галушки вдома робили часто, а обов'язково вони мали бути на свята. Тепер чимало українок повертаються до забутих рецептів, прагнучи пропагувати українську кухню.

Приготування:
Зварити курятину, порізати, потушкувати з цибулею на маслі, заправити сіллю, перцем, часником. Замісити тісто, сформувати галушки завбільшки як волоський горіх.

Варити у пароконвектоматі на деку. Можна над парою або й — так легше — у киплячій соленій воді. Скласти у глиняний горщик, залити підливою, запекти в духовці.

Можна на галушки зверху покласти сметану.

Раніше «ФАКТИ» писали про рецепт смачнющего сала зі спеціями від кулінарки Валентини Кошової

Источник

Сео продвижение Одесса