Літо — час салатів та творчих кулінарних експериментів.
Ця страва гарна тим, що в ній багато вітамінів. А запастись ними на зиму нікому не завадить.
ВІДЕО ДНЯ
Інжир — фрукт недешевий, але для салату на дві порції достатньо двох штучок. До речі, французькі кухарі вважають, що смак салату не варто забивати одним інгредієнтом. Усього потрібно додавати потроху.
І в цьому є сенс.
Рецептом курячого салату з інжиром поділилася кулінарка Ардія Діаманті.
РЕКЛАМА
— Цей салат подають охолодженим, — каже Ардія Діаманті. — Це дуже смачно! Він ідеальний для особливої вечері.
Відварене куряче філе та огірок порізати на кубики, перець — на тонкі платівки, інжир — довільно. Все змішати. Додати подрібнений базилік та оливкову олію з лимонним соком. Посолити на свій смак. Перемішати.
І смачного!
РЕКЛАМА
Раніше кулінарка Наталія Калніна розповіла, як приготувати закуску зі звичайних буряків, а кулінарка з Кривого Рогу Елла Іванова поділилася рецептом приголомшливого яблучного зефіру.
Фото з альбому Ольги Сметанської